スルメづくり・魚の干物づくり体験

スルメづくり・魚の干物づくり体験

鳥取名産のイカや地元の魚を使ってスルメや干物をつくる体験です。


鳥取名産のイカを使ってスルメをつくる体験です。

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全国でも珍しい田後(たじり)の『すだれ天日干し』。

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地元のおばちゃん達が楽しく優しく教えてくれます。

午前中にさばいて干し、完成したスルメは夕方取りに来てお持ち帰りいただくか、 宅配便での送付になります(その場合の梱包・送料は別途かかります)。

 

干している間に、近くの城原(しらわら)海岸や鴨ヶ磯(かもがいそ)の散策もおすすめです。 岩美町田後(たじり)のスルメの味はイカに!?

 

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